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Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴
Instagram @charleyfoodhunting
說起某一天，敝人的母親傳來訊息，要跟妹妹從嘉義北上來探望我，還不忘加一句，吃什麼好料就靠妳囉！之後她有意無意提醒我要帶她們吃好料，大概有三次之多。
我震驚啊，拖家帶口搭高鐵來台北讓我請吃飯，好吧，也就媽媽跟妹妹兩人而已。讓我決定之後臉書發文，都不能發一些美食文，要發些我在台北各大公園吃土的照片，這樣感覺很窮酸，比較不會被要求請客。
真的要在台北請吃飯，選擇實在太多了，台北小吃在我這個南部人眼中雖然不怎麼樣，但好餐廳實在量多、種類多，我還認真花了幾天思考一下三人要去吃什麼才好？米其林榜上有名或推薦的粵菜等，三人吃桌菜實在有點麻煩，正好台北開始天涼，那便是怎麼樣都不會出錯的火鍋了。
但優秀的頂級火鍋店在台北大概比有遵守12/1日新規定好好戴口罩的人還多吧，實在又是一番艱難的選擇，我審慎考慮了一下，在此跟各位說一下請長輩吃飯有個心法，只要掌握好，大概就不會出錯。
「好吃、材料好是一定要的，但最重要的是，這家餐廳要讓長輩跟親朋好友說的時候，對方得知道這家餐廳很有名、很有特色或很貴，這樣這個天才聊得下去，長輩才會覺得吃這頓非常值得。」
這是我從一些帶長輩旅遊的經驗文章所轉化出的原則，這些文章都告訴我們年輕人覺得走馬看花無聊的有名觀光景點，那就是要帶長輩去的地方，因為有去過、有照片，就有談資可以跟親朋好友分享自己的旅程。
帶長輩去巴黎鐵塔拍美照，跟帶長輩去南法某個充滿歷史意義的小型修道院深度旅遊，通常絕對是巴黎鐵塔會讓親朋好友欽羨啊。
當然本身是深度美食家或旅遊高手的長輩，我們先不談。
回到請媽媽吃飯，這就是我選擇橘色的原因，橘色涮涮屋算是中北部獨有，但卻在全台廣為人知，看看，我母親一發個臉書文在橘色吃晚餐，下頭馬上有留言說這家不便宜，這家很好吃，這家很有名耶，這就是母親得到的附加價值。
不得不說橘色涮涮屋的品牌真的經營得很好，大部分的人多少都去過橘色吧？你說他真的好吃到會驚呼，也不至於，後起新秀比比皆是，橘色厲害的就是，只要繼續維持目前的餐飲水準及服務水平，還有那個手打杏仁豆腐一直那麼好吃，那在台北市的頂級火鍋世界，永遠都有它的一席之地，而且還會很前面。
順道一提，當天主要幫我們服務的建佑還有Wendy，謝謝你們幫我們把三個套餐減至兩個，因為菜盤會太多，附餐的米飯和甜點等則是用招待的。
當天的花費雖然對比許多人是區區小蝦米，還是跟各位報告一下當日所點的餐點及價位：
美國頂級牛小排套餐 NTD1320
澳洲M9和牛肩卷套餐 NTD1380
和風青蟳 NTD1830
Asahi鮮榨生啤（大） NTD440
連同服務費，當日消費為 NTD5476，謝謝母親和家妹手下留情，也謝謝續攤第二攤到NOX Taipei時，母親請大家喝酒花了7000多元，謝謝媽媽，但請不用那麼頻繁來台北找我吃飯，沒關係的。
🔶橘色涮涮屋一館
☎台北市大安區大安路一段135號B1
📍02 2776 1658
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查理隨意占隨意解 (1)
