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Facebook Charley 陳查理
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好久沒跟大家見面了，今天來寫寫我很常光臨的一家和食小店，位於晴光商圈，不注意的話可能會瞄一眼就經過，認為不過是一間再普通不過的和食店。但對於住在附近的許多鄰里來說，這家源屋匠可是個簡單卻又讓人開心的吃飯選擇。
大概偶爾就會自己去吃吃飯，我這個人無趣，就是那種習慣一家店後，就會重覆一直點相同料理的人，所以幾乎每次過去，店家的店員不用猜都知道，我不是吃西京漬烤鮭魚餐，不然就是午仔魚餐，很無趣但我也覺得怡然自得，畢竟簡簡單單就能吃到合口味的料理，就算少了變化，也還是很開心的。
店裡其實有許多每日進貨的不同魚種和限定料理，例如紅喉等等，詳細要詢問店家或是看看店裡懸掛的小黑板，總之除了固定菜單上的菜色之外，因應季節選擇眾多。如果你跟我一樣愛吃魚，不容錯過這家不錯的和食屋。
因為敝人實在太無趣了，每次都點差不多的料理，今天就跟大家分享我很喜歡的午仔魚套餐。午仔魚是常見的台灣魚類，甚至是台灣十大魚類之一，肉質軟嫩，魚刺不多，各種料理手法都有不同的滋味呈現，當然我最愛的還是用烤的料理方式，想想烤得酥脆的表面，內裡軟嫩的肉質，光想到就能配上好幾口飯。
源屋匠和食的午仔魚套餐非常豐富，這裡請參考圖片，除了主菜的烤魚之外，還附有生菜沙拉、黃金泡菜、茶碗蒸（以前是胡麻豆腐）、味增湯及白飯，各位知道這樣子需花費多少嗎？就只要400元，沒錯只要400元就能健康沒負擔的好好吃一餐美味。
我偶爾就像個大叔系少女一樣，一個人晚餐跑去吃烤魚，點一壺清酒，小酌配魚，不亦樂乎，一個安靜的吃飯時光，仔細的吃飯，想將烤魚吃得乾乾淨淨，盡量不留一點肉屑，配一口清酒，最逍遙不過如此。
除了我很推薦的烤魚套餐之外，源屋匠也有像是漢堡排定食、生魚片定食、薑汁燒肉定食等等，也有許多鮮蔬炒菜可以選擇。你要說美味到讓人驚艷不已，這不是這家店的路線，源屋匠帶來的是一種用餐的安逸感，一種就算一個人也可以好好吃一頓的舒適，每每吃完得到的就是滿足，散步回家的路上都特別輕盈。
有時候我們不用日日大餐，人生所追求的口腹之慾，在更多時候只是需要放鬆自在的好好對待眼前的食物，慢慢品嘗這個過程，人間自有煙火，煙火來自你是否能體悟當下的每個片刻。
好好吃飯，享受這個過程，你自然就能感受到何謂當下。
祝福大家好食欲，天氣變冷了，多多保重，我們下次見。
🔸源屋匠和食
📍台北市中山區雙城街17巷5之3號
☎️02 2597 3063
02 2596 0598
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查理隨意占隨意解 (1)
