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Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴
Instagram @charleyfoodhunting
不管開心或傷心，火鍋永遠是最好的朋友。吃鍋實在是很奇妙，不知道是從什麼時候開始熱愛上火鍋的，曾經一個禮拜吃了四次鍋，就一個人跑去家中附近的小火鍋店，特別挑非用餐時段，安靜地邊看手機邊煮鍋吃，心滿意足吃完後身上味道也不會太重。因為太常去了，整家店都知道我固定會點什麼，他們不曾知道我的名字，但會問我一樣嗎？我就點點頭，根本是最熟悉的陌生人。
搬家後最重要的鄰里調查，要找到移動距離最近的範圍裡最喜歡的飲料店及便飯店外，火鍋店也是目標之一，永遠要在住家附近找到最愛的火鍋店。幾個月前剛來到晴光商圈，就發現了真的非常喜歡的樂晴鍋物，喜歡到如果突然想吃鍋，結果遇到樂晴公休，就會佈滿淡淡的惆悵。
樂晴的鍋物走比較健康的路線，醬料提供和風醬油及蒜末、辣椒，相當爽口，帶有微微酸味很適合搭配蔬菜、肉類及海鮮。基本湯底是清爽的柴魚昆布，我也點過一次養顏老母雞湯底，都好，喜歡前者在煮過蔬菜和肉品、海鮮後的滋味，也喜歡後者充滿膠質微黏嘴唇的口感。如果日常用餐吃鍋，牛肉我會選擇基本款的美國牛五花胸腹，油脂含量較高一點的軟嫩肉類，煮過的湯也會有較多油脂香氣。基本款的牛肉品質就很不錯了，涮個幾秒呈粉紅，牛肉的甜味和湯汁都保留得很好，軟嫩之外也有該有彈性。
肉量算是蠻足夠的，我不是個會加大肉盤的人，菜盤的總類也豐富，份量也是合適，每次我會再單點一份廣島大牡蠣，有些火鍋店家會把沒退好冰的廣島大牡蠣上給客人，這樣煮起來會因為未退冰好不容易控制熟度，就容易發生整顆牡蠣過熟或裡頭還是冰冷的狀態，樂晴每次上的大牡蠣還沒發生過這種問題，品質也頗佳，因為我不會煮到全熟，去了幾次都腸胃良好。
雖然他們有複合酒吧販賣酒類，但大多數時候我吃鍋習慣喝啤酒，不然就是紅白酒，所以還沒試過樂晴的調酒，這部分無法提供什麼參考，附餐飲料是可續杯暢飲制，附餐主食我都吃越光米，典型的吃鍋要配白飯的人，餐後還有顆冰淇淋當甜點。
昨天晚上才又去吃晚餐，我真的不是重cp值的人，甚至有人跟我先提cp值我就不想聽了，可是以樂晴的餐點平均值來說，價錢算是蠻不錯的，我們兩套鍋，我再單點廣島大牡蠣及大瓶台灣啤酒，總花費約1200，服務也仔細，環境也乾淨漂亮，吃完走回家都是心滿意足。唯一一點之前有的困擾就是夏天冷氣有時開太強，昨晚去因為已入秋，溫度就剛好，但也不是什麼大問題。
樂晴也提供商業午餐及各種多人套餐搭配，有興趣的朋友可以參考他們頁面或詢問店家，整體而言真的是很不錯的火鍋店，也是目前我住在晴光的火鍋標配選擇。
結果寫完又好餓，但連吃兩天火鍋實在太瘋，維持體重、體脂才能健康的吃一輩子。
肉盤近照放置留言區，臉書版面實在很討厭，都會切到相片。另外我有點偏見排斥網美店，樂晴雖然裝潢很網美店，但算是實力派鍋物，補充給跟我一樣對網美店無感的朋友們。
樂晴鍋物 La Ching 健康鍋物
02 2596 0598
台北市中山區雙城街23之3號
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查理隨意占隨意解 (1)
